Η μελέτη παρουσιάζει τα βασικά στοιχεία για την εγχώρια παραγωγή, την κατανάλωση, τις εισαγωγές που πραγματοποιεί η χώρα (ανταγωνισμός), δίνοντας έμφαση στα κύρια ελληνικά εξαγόμενα προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας (τσιπούρα και λαβράκι), καθώς και πληροφορίες σχετικά με τις τιμές λιανικής αυτών.